Résumé

Doux et fruité.

D'un joli pourpre sombre, ce vin offre au nez des arômes généreux de fruits noirs, entre prunes et cerises. D'une belle longueur en bouche, les saveurs fruitées évoluent offrant des notes de chocolat noir et de vanille. Un mélange de cépages étonnant et de caractère.

Détails

Cépage: Cabernet-Franc
Cabernet Sauvignon
Grenache
Merlot
Shiraz
Taux d'alcool: 14,5%
Mevoushal: non
Cacher Lepessah: Oui

Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille

Fromage affiné et à pâte dure

Mets épicés

Cacherout de ce vin:

A propos de la marque:

Dalton

Dalton Winery est situé en Galilée, l'une des plus hautes régions d'Israel, avec nos vignobles plantés à 650-900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Caractérisée par une combinaison variée de sols, dont le basalte riche et lourd et le calcaire abondant, la Galilée offre un terroir parfait dans lequel poussent nos succulents raisins. Baignée de lumière naturelle et chaude tout au long de l'année, et dotée d'une abondance de pluie, cette région bénéficie d'un paysage très diversifié. Avec ses pentes de montagne positionnées à différents angles et directions, la lumière naturelle du soleil est répartie différemment entre chaque parcelle. Le résultat est une abondance riche et multiforme de fruits, de couleurs, de saveurs, de tons et de parfums, qui servent de base parfaite pour créer nos vins uniques.

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