Résumé
Soyeux et délicat.
Ce vin, à la robe d'un grenat brillant et profond, arbore de légers reflets pourpres. Son nez captive avec ses arômes de fruits noirs, d'épices, de noix grillées et de terre humide. Sa texture est soyeuse et délicate en bouche offrant des goûts un peu acidulés.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Taux d'alcool
- 13,5%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Château du Tertre
L'histoire du domaine du Château du Tertre commence en 1855 en atteignant très rapidement une renommée mondiale grâce à son classement Grand Cru Classé Margaux. Au fil des décennies, le vignoble de 52 hectares reste inchangé. En 1997, Eric Albada Jelgersma, un homme d'affaires néerlandais, rachète la propriété. D'importants investissements sont alors réalisés pour redonner au domaine toutes ses lettres de noblesse. Ainsi, le Château opte pour un cuvier en bois avec remplissage des cuves par gravité. En 2008, ce sont des cuves en béton qui sont acquises. Ces cuves sont volontairement choisies avec de faibles capacités, permettant d'isoler et de vinifier plus facilement les unes des autres les meilleures parcelles du domaine. L'élevage se fait uniquement en fûts de chêne français avec chaque année un renouvellement pour moitié des fûts. De la terre au verre, la richesse des terroirs de Margaux peut ainsi pleinement s'exprimer avec les vins Château du Tertre.