Les Highlands ou Hautes Terres sont une région mythique d'Écosse, notamment réputée pour ses distilleries et sa production de whisky d'exception. La maison Tomatin s'enorgueillit d'une tradition datant de 1897 au cœur de cette région idyllique, où est élaboré son Highland Single Malt Sotch Whisky. Les eaux naturellement douces de l'Alt-na-Frith s'y entremêlent avec l'orge écossaise, tendre et aromatique. Les longs alambics en cuivre de la distillerie Tomatin se chargent ensuite de transformer cette union en nectar doux et fruité. 

Titulaire du prix Distillerie de l'année en 2016 et 2017, Tomatin s'impose comme un monstre sacré de cette région mythique et porte haut les couleurs du terroir écossais. Ses whiskies, vieillis en fûts de chêne traditionnels, ont été récompensés par plusieurs prix internationaux.