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Résumé
Mélange de retenue et d’exubérance, cette version embouteillée à 47,8 % et vieillie en fût de bourbon exprime avec efficacité le style alerte de The Balvenie. Ce caractère exotique et fruité, véritable signature de The Balvenie, en fait l’une des versions les plus abouties. Tonique, il tient en haleine le dégustateur de bout en bout.
Profil : fin, subtil. Parfums floraux (muguet), fruités (poire), vanillés et finement boisés. Chaleureux (cendre, bois brûlé). Epices (cardamome) et plantes aromatiques (verveine, sauge).Style : Frais et fruité.Nez : Riche et complexe. Notes de chêne vanillé.Bouche : Notes de fruits sucrés. Epicée et miellée.Finale : Douce et chaleureuse.
Détails
- Contenance
- 70 CL
- Taux d'alcool
- 47,8%
- Âge
- 12 ans
- Tourbé
- Non tourbé
- Packaging
- Tube
Plats adaptés:
Apéritif & Snacks
A propos de la marque:
Balvenie
Balvenie malte toujours une partie de son orge cultivée dans les champs avoisinants puis la sèche dans son impressionnant kiln où quelques mottes de tourbe viennent donner une touche accrue d’authenticité à ce single malt. Ensuite c’est la levure, la forme des alambics et l’œil aguerri du stillman qui vont forger les arômes de ce grand cru du Speyside. Il est ensuite vieilli dans des fûts travaillés à la tonnellerie adjacente à la distillerie.
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Mélange de retenue et d’exubérance, cette version embouteillée à 47,8 % et vieillie en fût de bourbon exprime avec efficacité le style alerte de The Balvenie. Ce caractère exotique et fruité, véritable signature de The Balvenie, en fait l’une des versions les plus abouties. Tonique, il tient en haleine le dégustateur de bout en bout.
Profil : fin, subtil. Parfums floraux (muguet), fruités (poire), vanillés et finement boisés. Chaleureux (cendre, bois brûlé). Epices (cardamome) et plantes aromatiques (verveine, sauge).Style : Frais et fruité.Nez : Riche et complexe. Notes de chêne vanillé.Bouche : Notes de fruits sucrés. Epicée et miellée.Finale : Douce et chaleureuse.