Connemara est le premier whisky tourbé irlandais. Produit dans l’une des distilleries indépendantes irlandaise, Cooley, ce whisky s’exprime en 3 versions d’âge. Créée en 1980, la distillerie Cooley avait l’ambition de concurrencer le monopole instauré par la société Irish Distillers (propriétaire de Midleton et Bushmills) sur le whisky irlandais. Connemara est aujourd’hui un des whiskies irlandais les plus appréciés dans le monde.