Suntory

The Chita

Single Grain Whisky

Japon
Honshu
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Résumé

Premier Single Grain de Suntory, The Chita est lancé en France deux ans après sa sortie officielle au Japon. Élaborée au sein de la distillerie The Chita située non loin de Kyoto, cette expression est issue d'un assemblage de trois distillats et de cinq profils de whiskies différents. Ces whiskies ont bénéficié de vieillissements dans différents types de fûts dont des tonneaux de chêne européens ayant contenu du vin, des fûts d'ex-bourbon et de Xères.

Détails
Contenance
70 CL
Taux d'alcool
43%
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Étui
A propos de la marque:

Suntory

Le groupe Suntory est leader mondial dans la fabrication de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Sa gamme de produits comprend des bières, spiritueux, vins haut de gamme, thés infusés, boissons énergétiques et boissons gazeuses. L’histoire du groupe est étroitement liée à celle du père du Whisky japonais Masataka Taketsuru. Ce dernier a été chargé par Shinjiro Torii, dirigeant de l’entreprise Torii Shoten, d’étudier la production de whisky écossais. Masataka partait étudier à l’université de Glasgow pour ensuite travailler quelques années sur place. Son apprentissage lui a permis de maîtriser la production de grand whisky et de Single Malt. Décidé ensuite à revenir au Japon, il s’associe à Shinjiro Torii pour créer Suntory. À l’origine, ce site de production s’appelait Kotobukyia. Les deux partenaires finissent par se séparer et, laissé par son élève, le créateur de Torii Shoten décide de concentrer son activité sur la production de whiskies légers. Il est à l’origine du blend Kabukin, reconnaissable par sa légendaire bouteille carrée. L’entreprise poursuit son chemin au fil de l’histoire pour connaître une grande évolution avec le rachat par le groupe Beam en 2014.

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