Eminente, une marque de rhum de Cuba. Elle appartient au groupe Moët-Hennessy, est connue pour sa création distinctive fabriquée en partenariat avec Cuba Ron sous l'égide de Rum Entreprise, une branche supervisée par Jacques Mantz. Ce projet a impliqué une collaboration entre des équipes françaises et cubaines pendant plus de deux ans. Leur objectif est de promouvoir le rhum de dégustation cubain en mettant en avant la richesse des saveurs et la complexité aromatique, principalement représentée par l'Eminente Reserva 7 ans. La marque cible des marchés européens, privilégiant une distribution sélective auprès de cavistes indépendants et quelques bars en France, ainsi que la vente en ligne. Au-delà de la qualité des produits, Eminente s'engage dans une démarche de responsabilité environnementale, cherchant des pratiques durables en collaboration avec Cuba Ron. Cette marque incarne un renouveau des rhums cubains du XIXe siècle à travers des produits tels que l'Eminente Reserva, vieilli dans des fûts de chêne blanc, ce qui exprime la complexité aromatique des eaux-de-vie cubaines.