Beefeater
Produit à partir d’une base de neuf herbes (genièvre, racine d'angélique, grains d'angélique, coriandre, réglisse, amandes, racine d'iris, oranges de seville et zeste de citron) infusées pendant au moins 24 heures, Beefeater est longtemps resté le seul London Dry Gin produit dans la ville du même nom. De profil classique, il est marqué par des notes d'agrumes, de pin et de genièvre. La bouche dévoile l'orange, mais aussi la violette et la coriandre.
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dès 179€ d'achats
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Beefeater est une des 9 distilleries actuellement en activité dans Londres et est l’héritière d’une histoire vieille de 150 ans. En 1862, un certain James Burrough rachète pour une bouchée de pain une distillerie de Chelsea qui produisait historiquement toutes sortes de liqueurs. Dès 1876, Burrough développe la production de gin et élabore un gin très puissant en goût appelé « Beefeater Gin » grâce à l’assemblage de 9 botaniques....
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