Résumé
Fraîche et épicée
Cette huile a remporté des médailles d’or décernées par la California Olive Oil Counting. Ce produit se démarque par sa finesse et sa fraîcheur en bouche. Il apporte aussi aux plats une touche piquante et épicée.
Détails
A propos de la marque:
Marciano Estate
L’histoire du domaine viticole Marciano Estate remonte au XIXe siècle. Il appartenait à la famille Bourn, l’une des plus riches de San Francisco pendant la ruée vers l’or. La propriété leur servait alors de résidence de campagne, qui s’appelait Sainte-Hélène. Les 100 acres étaient composées de vergers, de vignes et de pâturages. Elles abritaient également une maison et deux chalets. Sarah Bourn s’est intéressée à la viticulture et s’est lancée dans la vente de leurs raisins aux vignerons de la région de Napa Valley. Une grande partie de la propriété a été transmise à ses descendants en guise d’héritage. Les frères Christian ont donc seulement acheté 60 acres à la fin des années 1950. Ils revendent le domaine en 1994 qui devient la propriété de la famille Bradley. Maurice Marciano le rachète en 2006, car il en est tombé amoureux. Il a immédiatement fait une offre après des résultats probants d’un test sur la qualité du sol. Il avait pour objectif de produire du grand vin. Marciano y est parvenu et son domaine jouit d’une réputation internationale.
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