Bombay Sapphire

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Résumé

Créé en 1987 à base d'une recette datant de 1761, Bombay Sapphire est le résultat d'une infusion à vapeur d'une dizaine de plantes différentes (dont le genièvre, la coriandre, les amandes, le citron, l’angélique et la réglisse) suspendues dans des paniers en cuivre. Cette technique permet la production d'un gin fin et élégant, plus légers que beaucoup d'autres.

Détails
Taux d'alcool
40%
Plats adaptés:

Apéritif & Snacks

A propos de la marque:

Bombay Sapphire

Le gin Bombay Sapphire a été créé en 1987 s'inspirant d'une recette datant du XVIIIe siècle. Élaboré au Royaume-Uni, dans la commune de Laverstoke, où se situe la distillerie, le gin Bombay Sapphire, est notamment rendu célèbre pour sa bouteille bleue. Son nom fait allusion à la popularité du gin en Inde à l'époque de la domination britannique, intemporel London Dry Gin, il est aromatisé par dix plantes cueillies à la main aux quatre coins du monde. Les baies de genièvre de Toscane, l'angélique de Saxe, l'écorce de citron, les amandes et l'iris de Méditerranée comptent parmi ses nombreux ingrédients.

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