Koval

Single Barrel Bourbon

Bourbon Whisky

États-Unis
Illinois
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Résumé

Tout comme la version 100 % millet que nous vous proposons dans cette Collection 2016, ce Koval Bourbon provenant d’un fût unique possède toutes les qualités requises pour recueillir les suffrages non seulement des amateurs de whiskeys américains mais aussi des amateurs de whisky tout court. Parmi celles-ci on peut citer dans le désordre : la complexité, la fraîcheur, l’originalité, la jeunesse ou encore la gourmandise.

Profil : complexe et précis. Des notes d’épices (gingembre, cannelle), de café et de réglisse verte. La bouche se prolonge sur des notes de cyprée et d’eucalyptus.

Détails
Contenance
50 CL
Taux d'alcool
47%
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Sans étui
A propos de la marque:

Koval

La distillerie Koval est née en 2008 à Chicago de deux entrepreneurs désireux de se consacrer à la distillation de whiskys et autres spiritueux : Sonat et Robert Birnecker. Leur marque de fabrique : des alcools bio, casher, sans additif ni colorant. Le nom Koval est un hommage aux ancêtres autrichiens du couple qui leur a permis de les mener vers cette entreprise en leur apprenant l'art de la distillation.

Cette distillerie est l'une des premières distilleries artisanales et urbaines du pays et plusieurs de leurs whiskys ont déjà remporté des médailles d'or au sein de divers concours. En utilisant un alambic artisanal fait sur-mesure et en faisant vieillir leurs whiskys dans des fûts uniques, les Birnecker leur permettent de libérer tous leurs arômes. Ce qui en fait des alcools d'exception. On leur doit notamment le Koval Single Barrel Rye, le Koval Single Barrel Bourbon mais aussi le Koval Single Barrel Four Grain.

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